Ön itt van:
instant-kasak-es-pelyhek

Instant kásák, pelyhek

Instant kásáink és pelyheink főzés nélkül, folyadékba keverve azonnal fogyaszthatók. Hideg vagy meleg tejjel, vízzel, növényi itallal (pl. szója-, zab-, rizs- vagy kókusztej/víz) vagy akár joghurttal, kefirrel elkeverve, tetszőlegesen ízesítve, akár gyümölcsök hozzáadásával percek alatt elkészíthetők és fogyaszthatók.  Használhatók sütéshez, főzéshez és habarásokhoz is. Elkészítésük főzést nem igényel, instant termékek!

A kása általában hántott gabonaszemek őrleményéből folyadék hozzáadásával készített étel. Készíthető más magokból (például kukoricából) vagy gyümölcsdarabokból is. A kása pépszerű étel, emiatt betegeket is gyakran táplálnak vele. Az európai konyha egyik legősibb étele.

A pelyhek extrúdálással készülnek. Az extrudálás lényege, hogy az élelmiszereket masszává nyomják össze, majd átpréselik egy szűk nyíláson. Ezáltal különböző méreteket és formákat, textúrát lesz képes felvenni – lásd a kölesgolyó, gabonagolyócskák esetén.

Rendszeres fogyasztásuk rendkívül egészséges, mert:

  • rendkívül magas a rosttartalmuk
    a rostok ellenállnak a vékonybél emésztőfolyamatának és változatlanul jutnak a vastagbélbe. Ott fermentálódva fejtik ki jótékony hatásukat az egészségre. Ilyen jótékony hatás például a bélfunkciók javítása, a vér glükóz szintjének és lipid összetételének javítása. A diétában biztosítja a teltségérzetet, mert kalória hozzáadás nélkül vezet telítő hatáshoz, így segítve a súlykontrollt,
  • gluténmentesek (a kásák – a pelyhekben keresztszennyeződések előfordulhatnak)
    kásáink tökéletesen beilleszthetők a gluténérzékenyek étrendjébe,
  • 100% vegán alapanyagokból készülnek,
  • nem tartalmaznak adalékanyagokat, mesterséges aromákat, ízfokozókat és tartósítószereket,
  • cukor mentesek
    cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják.
ProvegaTrend glutenmentes-termekek
ProvegaTrend vegan-termek
ProvegaTrend csokkentett-cukortartalmu-termekek
ProvegaTrend 100-termeszetes-termek
kása és pehely
instant-kasa-gyumolccsel

A ProvegaTrend instant kásák és pelyhek alapanyagairól pár szóban

Kásáink és pelyheink alapanyagainak összeválogatásánál nagyon fontos szempont volt egészségre gyakorolt jótékony hatásuk, valamint az, hogy kásáinkat gluténérzékenyek is nyugodtan fogyaszthassák. Instant termékeink az alábbi négy növény magvainak pelyhesítéséből vagy darálásából, illetve ezek keverékeiből készülnek.

Köles - választékunkban köles pehely és köles kása

A köles (Panicum miliaceum L.) a pázsitfűfélék családjába tartozó legősibb kultúrnövényünk. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Héjában és a héj alatti részben B-vitamin, míg csírájában nagy mennyiségű E-vitamin található. Ásványi anyagai közül káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz. Mezopotámiában már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Onnan jutott el Ázsiába, Afrikába, Európába az ókorban és a középkorban, majd a 16. században a spanyolok, portugálok által Amerikába.

Könnyen emészthető, tápértéke mégis igen magas. Előnye, hogy lisztérzékenyek is fogyaszthatják, mivel a kukoricához, rizshez, szójához és hajdinához hasonlóan nem tartalmaz glutént.

Segíti a gyógyulási folyamatokat, idegrendszeri problémák esetén is ajánlott a fogyasztása.  Erősíti az immunrendszert, hiszen tele van ásványi anyagokkal. Megszépíti hajunkat és megerősíti a körmünket is. A fogak erősebbek lesznek tőle, a fogzománcra is jótékony hatással van.  Kiemelt lúgosító hatással bír!

köles magok
köles növény

Hajdina - választékunkban hajdina pehely és hajdina kása

A hajdina (Fagopyrum esculentum) egy távol-keleti eredetű, gyógynövényként alkalmazott, gabonaként kezelt keserűfű. Igen értékes vitaminforrás (E,B2,B1,P), és kiemelkedően magas az élelmi rost tartalma.

Az ázsiai gyökerekkel bíró, Dél-Nyugat Kínából származó növény valamikor a 14. század környékén jelent meg Európában. Feltételezhetően arab közvetítés útján érte el a Földközi-tenger medencéjét. Noha a középkor óta ismert és Európa szinte összes konyhájában gyakorta főzött növény volt, manapság a 21. század népbetegségének, a lisztérzékenységnek köszönhetően jött újra divatba. A rebarbarával és sóskával rokoni kapcsolatban álló hajdina nem véletlenül futott be ilyen szép karriert, s vált igen fontos alapanyaggá. A hajdina zsírmentes, glutént nem tartalmaz, ellenben sok benne a B1-, B2-, C-, és E-vitamin, gazdag fehérjeforrás, emellett cinket, rezet, mangán, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz. Jótékonyan hat a koleszterin-szintre és a vérnyomásra, magas rosttartalmának köszönhetően az emésztést is támogatja.

hajdina magok
hajdina növény

Rizs - választékunkban rizs pehely és rizs kása

A rizs (Oryza sativa) a perjefélék családjába tartozik. Az emberiség több mint 60 százalékának fő tápláléka. Esszenciális aminosav összetétele miatt biológiai értéke az állati fehérjékhez hasonlítható. Teljes értékű, igen egészséges táplálék. Eredendően sok nedvességet igénylő, szubtrópusi növény. Mára a tenyésztésnek köszönhetően számtalan éghajlathoz alkalmazkodott, összesen mintegy 8000 fajtája létezik. Még a viszonylag hideg és száraz Európában is megélnek az ún. száraz fajták.

A rizs 76 százalékban szénhidrát, 7-8 százalékban fehérje és 1,3 százalék zsír, továbbá 0,6 százalékban ásványi anyagokból és nyomelemekből áll. Főként foszfort, vasat, magnéziumot tartalmaz. Kevés benne a nátrium, kalcium és kálium. Csekély nátrium-tartalmánál fogva magas vérnyomás, túlsúly, szívelégtelenség, ödémás láb, vizenyőképződés esetén különösen hasznos fogyasztása. Fele olyan sovány, mint azonos mennyiségű főtt tészta. Szénhidrátjai alacsony glikémiás indexűek, ezért fogyasztása a vércukor-háztartás szempontjából kedvező. magas a rosttartalma. Mivel gluténmentes, lisztérzékenyek is fogyaszthatják, akárcsak a belőle készült rizsliszttel készült ételeket. Kifejezetten sok a bőr karbantartásához szükséges vitamin található benne. Különösen a barnarizs korpája gazdag B1- és B2-vitaminban. A B1-vitamin hiányában fellépő beri beri nevű avitaminózis felfedezése a rizshez kötődik.

rizs magok
rizs növény

Kukorica - választékunkban kukorica pehely és kukorica kása

A kukorica vagy népies nevein tengeri, törökbúza, málé (Zea mays) a perjefélék családjába tartozó, lágy szárú, egylaki, vált ivarú, egynyári növény. Magassága akár három méter is lehet, általában a torzsavirágzatán fejlődő szemterméséért termesztjük. Amerikában őshonos, Európába Kolumbusz közvetítésével került. Ma a legnagyobb területen termesztett szántóföldi növényünk.
A kukorica belsőleg elsősorban húgyúti problémákra – hólyaghurut, húgyúti gyulladások, vese eredetű folyadék-visszatartás, vesekő – javasolt. Köszvényre is ajánlott. A kozmetikában a kukoricát bőrnyugtató, revitalizáló-, hidratáló- és ránctalanítószerként tartják számon.

Instant kásáink és pelyheink saját névvel, Provega-Trend márkanévvel kerülnek forgalomba, 12 féle variációban vásárolhatják meg webáruházunkban és partnereinknél.

provegatrend-logó

Ízelítő instant kásáinkból, pelyheinkből

Provega-gluténmentes-instant-köles-kása-200g

Provegatrend gluténmentes instant köleskása 200g

490 Ft

Köleskásából előállított natúr gluténmentes instant készítmény. Vízzel, italokkal keverve közvetlenül fogyasztható.  A köles a pázsitfűfélék családjába tartozó legősibb kultúrnövényünk. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Héjában és a héj alatti részben B-vitamin, míg csírájában nagy mennyiségű E-vitamin található. Ásványi anyagai közül káliumot, foszfort, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz.Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket, cukrot, sót vagy egyéb vegyi anyagot!

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 1514 kJ | 362 kcal; zsír: 4,2 g (ebből telített zsírsav 0,5 g); szénhidrát 72,9 g (ebből cukor 0,5 g); rost 8,5 g; fehérje 11 g; só 0 g
Termék összetétele:
köles
Szavatossági ideje:
1 év
Allergének:
nincs
Provega-gluténmentes-instant-hajdina-pehely-300g

Provegatrend instant hajdinapehely 300g

680 Ft

Pelyhesített hajdinából készített natúr instant készítmény. Vízzel, italokkal keverve közvetlenül fogyasztható.  A hajdina egy távol-keleti eredetű, gyógynövényként alkalmazott, gabonaként kezelt keserűfű féle. Igen értékes vitaminforrás (E,B2,B1,P), és kiemelkedően magas az élelmi rost tartalma. Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket, cukrot, sót vagy egyéb vegyi anyagot!

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energiatartalom 1479 kJ/353 kcal, zsír 1,74g, szénhidrát 75,31g, fehérje 8,24g.
Termék összetétele:
hajdina
Szavatossági ideje:
1 év
Provega-gluténmentes-instant-hajdina-rizs-kása-200g

Provegatrend gluténmentes instant hajdina-rizskása 200g

540 Ft

Hajdinakása és rizskása keverékéből készített natúr gluténmentes instant készítmény. Vízzel, italokkal keverve közvetlenül fogyasztható. A hajdina egy távol-keleti eredetű, gyógynövényként alkalmazott, gabonaként kezelt keserűfű féle. Igen értékes vitaminforrás (E,B2,B1,P), és kiemelkedően magas az élelmi rost tartalma. Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket, cukrot, sót vagy egyéb vegyi anyagot!

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energiatartalom 1560kJ /367 kcal, zsír 2g (ebből telített zsírsavak 0,4g), szénhidrát 75g (ebből cukor 0,4g), fehérje 10g, só 0,01g.
Termék összetétele:
hajdina, rizs
Szavatossági ideje:
1 év
Provega-gluténmentes-instant-hajdina-kása-200g

Provegatrend gluténmentes instant hajdinakása 200g

520 Ft
Hajdinából előállított natúr gluténmentes instant készítmény. Vízzel, italokkal keverve közvetlenül fogyasztható. A hajdina egy távol-keleti eredetű, gyógynövényként alkalmazott, gabonaként kezelt keserűfű féle. Igen értékes vitaminforrás (E,B2,B1,P), és kiemelkedően magas az élelmi rost tartalma. Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket, cukrot, sót vagy egyéb vegyi anyagot!
Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 1332 kJ | 318 kcal; zsír: 2,3 g (ebből telített zsírsav 0,6 g); szénhidrát 65 g (ebből cukor 0,6 g); rost 10 g; fehérje 11,5 g; só 0 g.
Termék összetétele:
hajdina
Szavatossági ideje:
1 év
Allergének:
nincs
Provega-gluténmentes-zabpehely-500g

Provegatrend gluténmentes zabpehely 500g

890 Ft
GMO mentes pelyhesített zabból készített natúr gluténmentes készítmény. Vízzel, italokkal keverve 2-3 perc főzéssel a kívánt állagúra sűrítve, tetszés szerinti ízesítéssel fogyasztható. Nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket, cukrot, sót vagy egyéb vegyi anyagot!
Tápérték tartalom 100g termékben:
1530 kJ | 365 kcal; zsír: 6,9 g (ebből telített zsírsav 1,2 g); szénhidrát 56 g (ebből cukor 1,3 g); rost 11 g; fehérje 14 g; só 0 g.
Termék összetétele:
100% gluténmentes zabpehely
Szavatossági ideje:
1 év
Allergének:
nincs