Ön itt van:
tofuk-es-tofukremek

Tofu, tofukrém, szójakrém és tofukészítmények

A tofu egy kínai eredetű élelmiszer, alapja a szójatej. A szójatej előállításának folyamata: szójabab beáztatása, összezúzása, forralása és leszűrése. A tofu készítéséhez a szójatejet megaltatják és a visszamaradt „túró” összenyomásával készítik el a tofukockát.

A tofu a kínai konyha alapvető élelmiszere és hagyományosan része a japán, koreai és a délkelet-ázsiai országok konyhájának. Mára az egész világon széles körben elterjedt, magas fehérjetartalma miatt, de főleg a vegetáriánusok étrendjében foglal el fontos szerepet, mint húspótló.

Ez a szójából készült termék alapvetően íztelen és szagtalan, de jól átveszi egyéb élelmiszerek és fűszernövények ízét, ezért édes és fűszeres ételek elkészítésére egyaránt alkalmas. Természetesen nem csak nyers, hanem ízesített formában is készítik. Állaga az egészen lágytól a keményig terjedhet. Változatosan felhasználható, egyes fajtái nyersen fogyaszthatók, de lehet sütni, főzni, párolni, fűszerezni, illetve levesekbe is kedvelt betét.

kulonbozo-szoja-termekek

A tofu titka - mitől olyan egészséges, miket tartalmaz?

mitol-egeszseges-a-tofu
ProvegaTrend vegan-termek
ProvegaTrend gmo-mentes-termekek
ProvegaTrend glutenmentes-termekek
ProvegaTrend 100-termeszetes-termek
  • fehérjéket
  • lecitint – mely elengedhetetlen a sejtek működéséhez, csökkenti a koleszterinszintet a vérben, védi a szívet és ereket, javítja az idegrendszer működését, segít megelőzni a tüdőrák kialakulását
  • ritkán előforduló omega-3 linolénsavat, melynek védekező hatása van a szívmegbetegedések ellen és segít különféle gyulladások gyógyításában
  • telítetlen linolsavat, mely csökkenti az éhségérzetet, gyorsítja az anyagcserét és az izomtömeg növekedését, segít csökkenteni a koleszterinszintet és védi a szervezetet a rákos megbetegedések kialakulása ellen
  • kalciumot (2x több kalciumot, mint a tehéntej)
  • vasat (többet, mint a marhamáj és spenót)
  • foszfort és magnéziumot
  • B-vitaminokat, tokoferolokat

Minden tofunk és tofukrémünk gluténmentes, gluténérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják!

Cégünk a Lunter (Alfabio) tofuinak, tofukrémeinek hazai importőre és disztribútora. A Lunter által gyártott tofuk keményebbek, mint a Távol-Keleten előállítottak, mivel az európai fogyasztók a kemény sajtokhoz vannak szokva, így nagyobb az igény a keményebb állagú tofukra. Mindezt a természetes kicsapószer mennyisége és a kicsapás ideje határozza meg. A Lunter tofuk kiválóan ízesítettek. Az alap natúr tofu mellett minden sláger terméküket megtalálja a Provega-Trend kínálatában.
A Lunter tofukrémek és szójás növényi kenők előállítása nagyrészt a tofu, és néhány gondosan összeválogatott egyéb alapanyag ( hagyma, paradicsom sűrítmény, só, fűszerek, borsó vagy metélőhagyma) összedolgozásával és simára keverésével történik. Ennek köszönhető lágy, krémes az állaguk és intenzív az íz világuk. A Lunter tofukrémek és növényi kenők nem tartalmaznak kémiai tartósítószereket, tartósságukat a vákuumos csomagolás utáni 95C-os hőkezeléssel biztosítják.

lunter-logó

Ízelítő tofu választékunkból

Hűtött termék

Lunter gluténmentes natúr tofu 180g

290 Ft

Lunter márkájú szójából készített, kizárólag növényi alapanyagokból készített vegán, gluténmentes, fehérje és húspótlásra alkalmas natúr tofu. A klasszikus natúr tofu alkalmas sós és édes ételek elkészítésére egyaránt. A natúr tofuból könnyedén ízletes és egészséges ételt tud varázsolni a saját konyhájában. Mivelhogy nem ízesített, alkalmas sós ételek és édességek elkészítésére is, használhatjuk például a túró helyett, különféleképpen elkészíthető.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 547 kJ | 131 kcal; zsír: 8,5 g (ebből telített zsírsav 1,1 g); szénhidrát 2,3 g (ebből cukor 0,5 g); rost 0 g; fehérje 12,3 g; só 0,2 g kalcium 216 mg (27%).
Termék összetétele:
víz, szójabab, szilárdító anyag (kalcium-klorid, magnézium-klorid)
Szavatossági ideje:
49 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója
Lunter-füstölt-tofu-gasztro-1000g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes füstölt tofu 1000g gasztro kiszerelés

1750 Ft

Lunter márkájú szójából készített, füstölt ízesítésű kizárólag növényi alapanyagokból készített vegán, GMO- és gluténmentes, fehérje és húspótlásra alkalmas tofu gasztro (1kg) kiszerelésben. A füstölt tofu pompás íze a hagyományos, bükkfa-füstölésnek köszönhető.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 505 kJ | 121 kcal; zsír: 7,8 g (ebből telített zsírsav 1 g); szénhidrát 2,3 g (ebből cukor 0,5 g); rost 0 g; fehérje 11,4 g; só 1,2 g, kalcium 221 mg (27%).
Termék összetétele:
víz, szójabab, szilárdító anyag (kalcium-klorid, magnézium-klorid), étkezési só
Szavatossági ideje:
37 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója
Lunter-natúr-tofu-gasztro-1000g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes natúr tofu gasztro kiszerelés 1kg

1350 Ft

Lunter márkájú szójából készített, kizárólag növényi alapanyagokból készített vegán, GMO- és gluténmentes, fehérje és húspótlásra alkalmas natúr tofu gasztro (1kg.) kiszerelésben. A klasszikus natúr tofu alkalmas sós és édes ételek elkészítésére egyaránt. A natúr tofuból könnyedén ízletes és egészséges ételt tud varázsolni a saját konyhájában. Mivel nem ízesített, alkalmas sós ételek és édességek elkészítésére is, használhatjuk például a túró helyett, különféleképpen elkészíthető.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 547 kJ | 131 kcal; zsír: 8,5 g (ebből telített zsírsav 1,1 g); szénhidrát 2,3 g (ebből cukor 0,5 g); rost 0 g; fehérje 12,3 g; só 0,2 g kalcium 216 mg (27%).
Termék összetétele:
víz, szójabab, szilárdító anyag (kalcium-klorid, magnézium-klorid)
Szavatossági ideje:
49 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója
Lunter-füstölt-tofu-180g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes füstölt tofu 180g

320 Ft

Lunter márkájú szójából készített, füstölt ízesítésű kizárólag növényi alapanyagokból készített vegán, GMO- és gluténmentes, fehérje és húspótlásra alkalmas tofu. A füstölt tofu pompás íze a hagyományos, bükkfa-füstölésnek köszönhető. Éttermek számára gasztro kiszerelésben (1 kg) is kapható.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 505 kJ | 121 kcal; zsír: 7,8 g (ebből telített zsírsav 1 g); szénhidrát 2,3 g (ebből cukor 0,5 g); rost 0 g; fehérje 11,4 g; só 1,2 g, kalcium 221 mg (27%).
Termék összetétele:
víz, szójabab, szilárdító anyag (kalcium-klorid, magnézium-klorid), étkezési só
Szavatossági ideje:
37 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója
Lunter-csemege-tofu-180g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes csemege tofu 180g

320 Ft

Lunter márkájú szójából készített, kizárólag növényi alapanyagokból készített vegán, GMO- és gluténmentes, fehérje és húspótlásra alkalmas csemege tofu. A csemege tofu eredeti fűszerek és mártások keverékébe van pácolva, hogy megkapja finom ízét. Ennek köszönhetően, nem kell külön ízesíteni és kiválóan felhasználható hideg ételek, például szendvicsek elkészítéséhez. Éttermek számára nagy kiszerelésben (1 kg) is kapható.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 588 kJ | 140 kcal; zsír: 8,8 g (ebből telített zsírsav 1,2 g); szénhidrát 2,7 g (ebből cukor 0,5 g); rost 0 g; fehérje 13,9 g; só 1 g
Termék összetétele:
tofu (víz, szójabab, szilárdító anyag: kalcium-klorid, magnézium-klorid), pác 8% (víz, szójaszósz (víz, fermentált szójabab, fermentált búza, étkezési só), repceolaj, hagyma, étkezési só, fokhagyma, fűszer és gyógynövény keverék)
Szavatossági ideje:
49 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója, búza
Lunter-chillis-tofu-180g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes chillis tofu 180g

320 Ft

Lunter márkájú szójából készített, chilis ízesítésű kizárólag növényi alapanyagokból készített vegán, GMO- és gluténmentes, fehérje és húspótlásra alkalmas tofu. A chili paprika szép piros színének köszönhetően a chilis tofu hasábjaink egyenesen a tányérra kerülhetnek. A kellemesen csípős, pikáns íz minden belőle készített étel fogyasztása után örömmel fogja eltölteni.

Tápérték tartalom 100g termékben:
499 kJ | 119 kcal; zsír: 7,5 g (ebből telített zsírsav 1 g); szénhidrát 2,5 g (ebből cukor 0,5 g); rost 0 g; fehérje 11,6 g; só 0,9 g, kalcium 214 mg (27%)
Termék összetétele:
víz, szójabab, Jalapeno chili paprika, pirospaprika pehely, étkezési só, szilárdító anyag (kalcium-klorid, magnézium-klorid)
Szavatossági ideje:
37 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója

Ízelítő szójakrém és tofukrém választékunkból

Lunter-gluténmentes-francia-tofukrém-100g
Hűtött termék

Lunter francia tofukrém 100g

320 Ft

Lunter márkájú, francia ízesítésű kizárólag növényi alapanyagokból készített, GMO-mentes, vegán tofukrém. A kiváló francia élesztő csodálatos ízével. Koleszterin és tartósítószer mentes, telítetlen zsírsav tartalma alacsony.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 583 kJ | 139 kcal; zsír: 8,9 g (ebből telített zsírsav 0,9 g); szénhidrát 8,6 g (ebből cukor 0,7 g); rost 0 g; fehérje 7,9 g; só 1,2 g
Termék összetétele:
32% tofu (víz, szójabab), víz, okara (szójabab töret), hagyma, inaktív élesztő (élesztő, maláta kivonat), repce olaj, kukorica keményítő, mustár (víz, mustármag, ecet, glükózszirup, só, keményítő), étkezési só
Szavatossági ideje:
60 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója, nyomokban tartalmazhat mustárt és szezámmagot
Lunter-gluténmentes-füstös-tofukrém-115g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes füstös kenőkrém 115g

330 Ft
Lunter márkájú, füstölt ízesítésű kizárólag növényi alapanyagokból készített, GMO- és gluténmentes, vegán tofu alapú kenőkrém. A füstös tofukrém füstölt tofut tartalmaz, melynek köszönhetően az íze a hagyományos szlovák füstölt sajtokra emlékeztet. Az enyhén füstölt íz és a hagyma ízének harmonikus kombinációja. A krém koleszterin- és tartósítószer mentes, telítetlen zsírsav tartalma alacsony, és gluténmentes. A füstös tofukrém alapját hüvelyesek alkotják. Ezek felelősek az egészséges táplálkozáshoz szükséges magas fehérjetartalomért. Felhasználása nagyon széleskörű, kenhető egyszerűen péksüteményekre, alkalmas különféle szószok és levesek ízesítésére, továbbá piték és egyéb sós tésztafélék megtöltésére is kiváló.

Tápérték tartalom 100g termékben:
683 kJ | 163 kcal; zsír: 12,8 g (ebből telített zsírsav 1,1 g); szénhidrát 8,3 g (ebből cukor 0,9 g); rost 0 g; fehérje 4,7 g; só 1,3 g
Termék összetétele:
víz, szójagranulátum, füstölt tofu 20% (víz, szójabab), növényi olaj, mustár (mustármag, cukor, ecet, fűszerek), módosított kukorica keményítő, inaktív élesztő, hagyma, étkezési só
Szavatossági ideje:
90 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója, nyomokban tartalmazhat mustárt és szezámmagot
Lunter-gluténmentes-metélőhagymás-tofukrém-100g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes metélőhagymás tofukrém 100g

320 Ft

Lunter márkájú, metélő hagymás, kizárólag növényi alapanyagokból készített, GMO- és gluténmentes, vegán szójakrém. Koleszterin és tartósítószer mentes, telítetlen zsírsav tartalma alacsony, gluténmentes. A  tofukrém alapját hüvelyesek alkotják. Ezek felelősek az egészséges táplálkozáshoz szükséges magas fehérjetartalomért. Felhasználása nagyon széleskörű, kenhető egyszerűen péksüteményekre, alkalmas különféle szószok és levesek ízesítésére, továbbá piték és egyéb sós tésztafélék megtöltésére is kiváló.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 664 kJ | 159 kcal; zsír: 11,9 g (ebből telített zsírsav 1,1 g); szénhidrát 7,5 g (ebből cukor 1,5 g); rost 0 g; fehérje 6,5 g; só 1,5 g
Termék összetétele:
41% tofu (víz, szójabab), víz, okara (szójabab töret), repceolaj, hagyma, kukoricakeményítő, étkezési só, inaktív élesztő, almaecet, szárított paprika őrlemény 0,5%, fokhagyma
Szavatossági ideje:
60 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója, nyomokban tartalmazhat mustárt és szezámmagot
Lunter-gluténmentes-erős-paprikás-tofukrém-115g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes erős paprikás kenőkrém 115g

330 Ft

Lunter márkájú, erős paprikás ízesítésű, kizárólag növényi alapanyagokból készített, GMO- és gluténmentes, pikáns vegán tofu alapú kenőkrém. Az erős paprikás tofukrém a chili paprika pikáns ízének köszönhetően kapta a nevét. A krém koleszterin- és tartósítószer mentes, telítetlen zsírsav tartalma alacsony, és gluténmentes. A tofukrém alapját hüvelyesek alkotják. Ezek felelősek az egészséges táplálkozáshoz szükséges magas fehérjetartalomért. Felhasználása nagyon széleskörű, kenhető egyszerűen péksüteményekre, alkalmas különféle szószok és levesek ízesítésére, továbbá piték és egyéb sós tésztafélék megtöltésére is kiváló.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 705 kJ | 168 kcal; zsír: 12,9 g (ebből telített zsírsav 1,1 g); szénhidrát 9,7 g (ebből cukor 1,3 g); rost 0 g; fehérje 5 g; só 1 g
Termék összetétele:
víz, szójabab, növényi olaj, módosított kukorica keményítő, inaktív élesztő, hagyma, piros és zöld paprika pehely, fokhagyma, étkezési só, chili
Szavatossági ideje:
90 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója, nyomokban tartalmazhat mustárt és szezámmagot
Lunter-gluténmentes-sajtos-szójakrém-100g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes vegán szójakrém 100g

320 Ft

Lunter márkájú, sajtos ízesítésű kizárólag növényi alapanyagokból készített, GMO- és gluténmentes, vegán szójakrém. .Amennyiben szereti a krémsajtokat, de egészségesebb alternatívát keres, a vegán, laktóz mentes sajtos ízű szójakrém a tökéletes választás. Koleszterin és tartósítószer mentes, telítetlen zsírsav tartalma alacsony, gluténmentes. A  tofukrém alapját hüvelyesek alkotják. Ezek felelősek az egészséges táplálkozáshoz szükséges magas fehérjetartalomért. Felhasználása nagyon széleskörű, kenhető egyszerűen péksüteményekre, alkalmas különféle szószok és levesek ízesítésére, továbbá piték és egyéb sós tésztafélék megtöltésére is kiváló.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energia: 1711 kJ | 409 kcal; zsír: 43,2 g (ebből telített zsírsav 3,3 g); szénhidrát 4,3 g (ebből cukor 1,7 g); rost 0 g; fehérje 2,5 g; só 0,9 g
Termék összetétele:
53% szójaital (víz, szójabab), repceolaj, inaktív élesztő, étkezési só, aroma, szárított zöldség keverék, gyógynövények, természetes színezék (riboflavin), citromsav
Szavatossági ideje:
60 nap / Hűtve tárolandó
Allergének:
szója, nyomokban tartalmazhat mustárt és szezámmagot
Lunter-gluténmentes-magyaros-tofukrém-115g
Hűtött termék

Lunter gluténmentes magyaros kenőkrém 115g

330 Ft

Lunter márkájú, magyaros ízesítésű, kizárólag növényi alapanyagokból készített, GMO- és gluténmentes, vegán tofukrém. Egy könnyed, friss ízű krém, minőségi paprika, hagyma és fokhagyma hozzáadásával készül. A krém koleszterin- és tartósítószer mentes, telítetlen zsírsav tartalma alacsony, és gluténmentes. A magyaros tofukrém alapját hüvelyesek alkotják. Ezek felelősek az egészséges táplálkozáshoz szükséges magas fehérjetartalomért. Felhasználása nagyon széleskörű, kenhető egyszerűen péksüteményekre, alkalmas különféle szószok és levesek ízesítésére, továbbá piték és egyéb sós tésztafélék megtöltésére is kiváló.

Tápérték tartalom 100g termékben:
Energiatartalom – 605 kJ/145 kcal, fehérje 3,82 g, zsír 8,77 g /ebből telített zsírsavak 0,68 g, szénhidrátok 12,7 g /ebből cukor 5,66 g, só 1,5 g.
Termék összetétele:
Víz, szójabab, sterilizált zöldségek (uborka, kápiapaprika), paradicsompüré, mustár (víz, mustármag, ecet, glükóz szirup, só, fűszerek), repceolaj, worcester szósz (almalé, fűszerek), cukor, módosított kukoricakeményítő, szójaszósz, hagyma, fokhagyma, paprika, étkezési só, chilli, stabilizálószer (xantán gumi).
Szavatossági ideje:
90 nap / Hűtve tárolandó